Verza e salvia, scopriamo le loro proprietà

I CONSIGLI DI FRA' DOMENICO: Oggi cari amici parliamo del cavolo e della salvia. Il cavolo cappuccio e il cavolo verza sono due sottospecie della ben nota Brassica oleracea L., pianta appartenente alla famiglia delle Brassicacee. Il cavolo cappuccio ha foglie levigate e rientranti a forma di palla, il cavolo verza è molto simile ma possiede foglie rugose …

Pubblicità

Fra’ Domenico e le cure naturali con le piante medicinali

I CONSIGLI DI FRA' DOMENICO: “L’uomo, dagli albori della sua civiltà, ha presto scoperto i benefici delle cure naturali per i suoi malesseri; questi saperi si sono poi tramandati nel tempo e, in particolare, nei Monasteri, dove monaci e frati ne hanno fatto tesoro iniziando una proficua tradizione erboristica che li ha portati a coltivare …

Le proprietà della cicoria, anzi delle cicorie

I CONSIGLI DI FRA' DOMENICO: “Fra’ Domenico, mi insegna a cercare la cicoria?” “Le cicorie, vorrai dire” risposi a Clementina, la giovane che ha ispirato un erbario speciale dal titolo “Le cicorie di Clementina” pubblicato nel 2015 e contenente tante curiosità su uno degli ortaggi più consumati e, forse, poco conosciuti. A cominciare dalla varietà …

Fra’ Domenico Palombi, il religioso erborista

Mi chiamo Fra’ Domenico Maria Palombi. Sono nato a Morino, in provincia dell'Aquila. A 16 anni entrai a Casamari, era il 1951. Dopo un lungo peregrinare in diverse abbazie, monasteri e certose (compresa la Certosa di Trisulti a Collepardo) finalmente, dopo 60 anni, dallo scorso anno sono tornato nella Abbazia di Casamari. In tutto questo …